北海道 札幌でも
桜の花を
ちらほらと見かけるようになりました

長期お休み前に
札幌市内 ぶらり和食処



初回は、コースで注文するのがおススメです！
納得の一品に出会えます✨

◎かけはし
https://kakehashi.in/



電話：011-552-9984
すすきの店：札幌市中央区南4条西2丁目第31桂和ビル4階
[月～土・日・祝] 18:00～24:00（L.O23:30）
日曜営業 無休

魚介類
もちろん、牡蠣の食べ比べなどは めっちゃ美味しいのですが
ネギの一本焼！王様のシイタケ焼！アスパラ！野菜類が おいしいです




◎双子山 しょうじ
http://futagoyama-shouji.com/
電話：011-533-3017
札幌市中央区南6条西3丁目おおたビル3階


水槽の中の花咲蟹の脱走劇や大将に捕まるぼたん海老などを拝見しながら一杯
お寿司もあります！ただ今、山菜盛り・活イカ刺しなど
旬の食材を堪能できます

◎海乃四季
ヒトサラ
電話：011-512-3387
札幌市中央区南6条西4丁目 G4ビル 6F
月～土、祝前日: 18:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
※材料がなくなり次第、早めに営業終了の場合あり
日・祝定休

極上キンキ・お肉の岩塩プレート焼がおススメですが、まあ普通は蟹三昧コースですよねー

とるね〜どぅ？
今年、できたてほやほやの
ころね？とるね？コルネ？
のテイクアウト専門店だ

コルネは
どうやら、日本発祥の食べものらしい

札幌 地下鉄東西線西11丁目駅から
教育文化会館を越えて
直ぐ左手のビル一階にある

ハッピーコルネ専門店  
こるね～どぅ？
札幌市中央区大通西14丁目3-30
ラヴェーラ大通公園 1F
営業 11:00～18:00
http://こるねーどぅ.com/

歩道より、やや奥まっているため
少し分かりづらい
店舗前に駐車場があり
２台ほど止められる

教えて貰わなければ、
知らずに通り過ぎていたような門構えだ

店内には、
巻き巻き貝のようなパンの中に、
クリームや焼き鳥やらを詰め込まれた
コルネちゃんが何種も並んでいる

人気Ｎｏ.１は、チョコバナナのようだ

種類が豊富で
めちゃめちゃ迷う…
お値段は、１匹 ２００円台

『カスターほっ』を注文
名前からおわかりの通り
カスタード&ホイップクリーム

自分、冒険しない人間か⁉︎

その後、バッグの中に入れて連れ歩いていたので

こんな感じになってしまいました！


ごめんよ〜 コルネちゃん

味には変わりなし

ふんわりと甘いパン生地とクリームの相性は
いいに違いない

オーダー後に作りはじめるので
お急ぎの方や大量にオーダーされる方は
電話 やメールにて予約がおすすめのようです
電話：011-313-3974（11:00-18:00）
E-mail：info.cornedo@gmail.com

札幌の週末は、
天気予報をよそ目に
日中 ピーカンなお天気
とっても、ホットなお日柄でした

土曜は
花のワルツを踊る
Ｒバレエクラスの面々の
晴れ姿を見に大麻まで出かけた



稽古開始時から時々居合わせていたので
いい迷惑かも知れないが
思いもひとしおだ

思いに反して
案外
あっという間に終わってしまった
みんな、かわいかった

帰りは
そうそう、大麻に来る機会も無いし
オススメスポット
に立ち寄ることにした

大麻３番通り沿いにある
パン屋『Sora（ソラ）』
江別市大麻ひかり町45-8



【月～金】
8:00～17:00（※パンがなくなり次第閉店）
【土･日･祝 】
8:00〜16:00 (※パンがなくなり次第閉店)
火曜・水曜 休み

大麻から札幌方面は、右手
ラーメン店 銀波露のお隣にあります

店舗前には、駐車場もあり

お昼頃に到着、焼き立てのパンばかり
この日は、菓子パンが９.５割
更に、９割方が甘系のパン

焼き立てのアップルパイ
桜あんぱん
クリームチーズパン
ポン・デ・ケイジョなどを購入



リーズナブルかつ焼き立てのパンを
食べれて満足
お近くへお寄りの際はぜひ！

たまたまなのか
食パンやフランスパン的な
ベーシックなパンは、一切ありませんでした

本日も晴天なり
日曜日に突入

BARISTART COFFEEに立ち寄った
４プラ中通り



札幌市中央区南1条西4-8
営業 9:00〜19:00 無休
店内は、数席

契約牧場として殺菌方法、牛の品種など指定して作る「作り手が見える牛乳」と、最新鋭のエスプレッソマシーンを使用し、牛乳の旨みを引き出すコーヒーを選定したカフェラテを堪能出来る、コーヒースタンド

本日は、ジャージー他四種の牛乳からchoice可
ガンジー種牛乳のカフェラテL sizeを注文
※ガンジー種は、英仏海峡のガンジー島原産の乳用種

美味しいですー

充実の週末

札幌地下鉄東豊線
豊水ススキノ駅から、徒歩約５分


行けずじまいだった、
スープカレー『カオスヘブン』にも行ってみた
https://chaosheaven.theshop.jp/

札幌市中央区南5条東2-12-3 2F
12:00～15:00
17:30～21:30 (L.O.21:00)
＊スープ切れのため、営業時間前に終了する事もあり

お米が、北海道産米「あや」と
北海道産発芽玄米のブレンド米と
言うのが また嬉しい

ネバネバ三兄弟
納豆・オクラ・なめこ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )さん
のカオススタイルを注文


ライス中・辛さ５で 結構辛い！

創成通りから東側は
２条市場もあり
こじんまりとした
面白いお店がひしめいている



ピザが絶品の
ピザと日本酒⁇のお店ASSE
札幌市中央区南2条東1-1-8 M's EAST2 1F
[土・日・祝]12:00～14:00　17:00～22:30
[火・水・木・金]17:00～22:3

ピザ・フレッシュチーズ・日本酒
good job！！ 釜焼きピザ最高です！

話は戻って、
道産牛乳やクリームチーズが入ったスープは
一度食べたらクセになる
濃厚ミルクスープカレー
や
トマトスープカレー
ココナッツスープカレー

などスープも選べる

勿論
ベーシックスープ
カオススタイルで
ヘブンへGoするも良し

皇后両陛下が
2019年4月18日
伊勢神宮での退位に向けた儀式に
神器とともに「神宮親謁（しんえつ）の儀」に臨んだ

現在、剣と勾玉が陛下と共に移動するのは、警備の面などから伊勢参拝のときだけに限られるらしい

来週末から、いよいよGW突入

平成から令和への
元号改元劇の幕開けである

蜃気楼のように現れる連休

やはり、
海外旅行が大人気！

『旅券も刷新』

現行の旅券の査証欄には
桜をモチーフにした柄が描かれていますが
パスポートの新デザインに
日本を代表する
葛飾北斎の浮世絵「冨嶽三十六景」のうち
24作品が採用され
全ページ異なるデザインになる仕様であることが
決定しています

〜新デザイン旅券は２０年春からと河野太郎外相が記者会見で発表している〜

日本的なデザインをコンセプトに
選定準備会合メンバー５人が検討
中でも「冨嶽三十六景」は世界的にも広く知られ
富士山をメインモチーフとし
まさに日本を代表する浮世絵であること及び
偽変造対策から採用したとのことです

　 査証欄には「赤富士」と呼ばれる
「凱風快晴」などなど

ページごとに異なる２４作品が印刷される


出展:外務省

1 青山円座松 (あおやまえんざのまつ)
2 江都駿河町三井見世略図 (えどするがちょうみついみせりゃくず)
3 江戸日本橋 (えどにほんばし)
以降、省略

そして、わたしの好みの荒波
8 神奈川沖浪裏 (かながわおきなみうら)

最後は
24 相州箱根湖水 (そうしゅうはこねのこすい)

新規以外
パスポートの切替（更新）ができるのは
パスポートの有効期間（残存）残り1年をきっている場合
紛失・氏名の変更があった場合です

オリンピック・パラリンピック記念仕様のパスポートをオリンピック開催時点に持てる人は
ごく僅かです

次期、
旅券冊子デザイン選定準備会合メンバー５人の中には、元マラソン選手の有森裕子氏のお名前もあります

日本以外はどうなの？？

カナダ
"ブラックライトアート''
全ページ違うデザインが施されているのはもちろん、ブラックライトを当てると元の絵に加え、花火や楓のマークや数字が浮かび上がる仕組みです

ノルウェー
表紙を赤・青・白の三色から選べるようです
国旗の配色でしょうか、長くデンマークに支配されていたため、デンマークの赤・白の国旗に青の十字を重ね３色展開となってます

かわいいです
https://youtu.be/P4jibdbwKm4

昨日に引き続き、
きょうもパンとの素敵な出会いがありました。



おみやげをいただき
紙袋の中から取り出した君は
一見、お焼きのいでたち
表面に数輪の花を纏っている

こんがり小麦色

カッチカチ！？

ハードタイプです
中には、餡⁇
と思いながら
二つに割ってみたが
中にも桜の花の塩漬けが数輪

いろいろなものが絶妙なバランスをとり
口の中で桜がほわっと薫る
きゃーーー めちゃウマです！！

『此方』

札幌からは、高速で約２時間

映画 しあわせのパン
でパンの指導をしたのが
こちらの店主さんだそうです。

此方（こち）
https://m.facebook.com/koti.jikaseikoubo/?locale2=ja_JP
勇払郡厚真町豊沢240番地80
TEL:0145-29-7920
営業時間:10:00～夕暮れまで
定休日:火曜日・水曜日

予約した方が良い感じです

そろそろ、桜の季節ですね

いろはにほへと
チリヌルヲワカ

色は匂えど 散りぬるを
我が世 誰ぞ 常ならむ
有為の奥山 今日越えて
浅き夢見じ 酔いもせず

櫻の花の色は美しく輝くけれど、儚く散ってしまう。
同じように我々の世も
だれがいつまでも変わらないことがあろうか。
いつも変わる無常の世の奥山を
今日越えて行くような人生で、
儚い夢を見るように目の前のことに惑わされまい。
この世の出来事に酔いしれ、
心を奪われる事もないようにしよう。

尻尾を拾うと
『とかくしてしす』

儚いハルを心より堪能できる自分になりたい
いや、堪能したい！！

札幌から国道５号線を小樽方面に向かって
一本道をずずずっと走り続けると

手稲辺りで
『とうふ店』
の看板が見えてくる
信号３つめ左らしいことが書かれているが

信号１基目、２基目、、、？？？
きょうも発見出来ず

更に
まっすーぐ進むと
銭函辺りで
『パン屋』
ののぼりがみえてくる

自家製パン
パン工房 山田屋
土・日曜営業
週末だけとは、願ったりかなったりだ

こっちは、今回こそ行くぞ！！と
意気込んで
左折

対向車とすれ違うことも出来ないほどの
急勾配の獣道



不安を胸に進むと
左手に小屋が見えてくる
でも、これは違うらしい

パン屋帰りの車と
一本道で こんにちは

ありがたいことに
すれ違いスポットまで、バックして貰えた

その後、すぐに到着！
木造建ての店舗らしき長屋の前に

女子数名とおじいちゃんと猫

近づくと、
きょうのパンは売り切れてしまったと
告げられた

残念…

下るためにUターンスペースで
ちまちましていると

お客さんが駆け寄って来て
『わざわざ来てくれたから、売るパンは無いけど
試食用のパンをあげるから、待ってなさい』と
おじいちゃんが言ってる
と教えてくれた

何とも素敵なお話

更に素敵なことに
『おばあちゃんが １人で作っているので、きょうのパンはなくなりました。また、来てください。』と
手のひらより、
少し大きな新商品のパンをまるまる一個いただいた。

焼きたてパンのいい香り
外がパリっとして、程よい塩気

シンプルでおいしいパンでした

昔、パンの北欧にお勤めだった経験を生かし
添加物の少ないパンを作り続けているそうです

予想に反し
パンの種類は豊富です

新商品のアイデア出しはおじいちゃん
製造はおばあちゃん
スーパー老夫婦

〜また、行ってみたいお店です〜

パン工房　山田屋
土・日営業 AM10:00から
冬季休み
住所：小樽市春香町388-8 
ＴＥＬ：0134-61-5007 

更に突き進んで
朝里温泉郷でホッと一息

朝里クラッセホテル
http://www.classe-hotel.com/hotspring/

武蔵亭
https://www.musashitei.co.jp/

朝里天然温泉湯の花
http://www.yunohana.org/asari/

小樽 宏楽園
http://www.otaru-kourakuen.com/sp/

どこも、甲乙つけがたいですが
少し高いがゆっくりしたい方は
小樽クラッセ
いろいろ楽しみたい方は湯の花が
おすすめです♨️

帰りはVIEW CAFEでcaffeine摂取
小樽市張碓町351番地
営業時間 OPEN 11:00から19:00
定休日 火曜日(火曜日が祝日の場合は翌水曜日)

2024年めどに
紙幣刷新！！

2004年以来、20年ぶり

一万円札は
現)みずほ銀行など数多くの企業を設立、
東京株式取引所の創設に貢献した日本の資本主義の父
渋沢栄一
と丸の内駅舎

五千円札は
津田塾大学の創始者
津田梅子
と藤の花

千円札は
ペスト菌を発見した日本における近代医学の父
北里柴三郎
と神奈川沖浪裏

それぞれ、
実業家・教育者・医学者

二千円札は見送り！？
まだ、存在していたとわ！！おどろきです！！
2003年以降、製造中止！！知らなかったです！！
そして、どこに行ってしまったのか

表に県のシンボルである「守礼門」
が描かれている沖縄に生息！！
二千円札はそろって、
沖縄に移住してしまったらしい！！

当然ですが
新紙幣決定には
主な選定基準があるらしい

「明治以降の文化人」で尚且つ

1.精密な写真が手に入る
2.品格があり、相応しい肖像
3.国民に親しまれ、広く知られていること

財務省と日銀と国立印刷局で協議の上
デザイン・様式の最終決定権者であるドンは
財務大臣

言うても、現在2019年
５年後ですねっ

このままでもいいのに
と思ってしまうが
偽造紙幣防止対策がパワーアップした
と言うことなので◎

選挙投票日
ぶらぶら歩きながら投票所に向かうつもりが

突然の
雪混じりの雨

ならば車で投票後
cakeでも食べに行こう！！
と

こう、毎日寒くあって
花見は一体いつぞや

〜3月の気温が高めに経過したこともあり
北海道は平年より2日程度早いところが多いでしょう〜

へーー 早いんだぁー

札幌の開花予想は5/1
満開予想は5/6

その前にコーヒー片手に
お花見を


『椿サロン』
札幌市中央区北7条西19丁目　
momijiビル1階
月～日、祝日、祝前日: 11:00～18:00
「夜の部」19:00〜0:00

鉄筋で天井が高いせいか
ホールのようなリバーブがかかっている
向かいの公園で遊ぶ子供達をみながら
調べ物をする
そのうち、自分がどこにいるのかわからなくなる

仕事は
雑多な感じの方が
色々と捗る

バタークリームが添えられた
濃厚な北海道チーズケーキを食べながら

ピザもおすすめです

自身にとっての触媒が
danceであるのと
どうように
みな一様に何らかの触媒の存在に
うっすらと勘づいているに違いない

言の葉は
やはり強いから



わりと奥手なじぶんには

曖昧且つ
コトバの無いWORLDが
ちょうど心地いい

誰かさんの想いを乗せたさまざまな作品群と
空の片隅に置き去りにした己の記憶たち
が化学反応を起こし

きのう食べた
ほんのりと甘いスウィーツや

好きな色や

子供の頃の記憶や

忘れかけていた？
いやいや
どこかに追い遣っていた
己の気持ちを想起したり

もう、どうにも止まらない！？笑笑っ

ドキドキ
ちょっぴりおセンチ ごっこ

も、してみたくなる
なってみたくなる
なっておこうぜ！自分

ダンスモードへ
そろそろ、ギアチェンジが必要なので
スマゲーをはじめた

まぁーいつものパターンだ
腐った頭に通電するためだ
毎回毎回、同じ経路を辿る

ほんじつは
リバーシではじめて
AI に勝利した記念の日

戦略・戦術なくして
目的を果たすことは出来ない！
ということを
ゲームから
再確認

隅を取っても勝てないパターンがある！！

AI は、ことごとく
我のパターンを蓄積していく
つまるところ
我のパターンを攻略した
我との決戦⁇

ゲームしながら好きな音楽を聴き
https://itunes.apple.com/jp/album/varika-varika-from-lucifer/1457658361?i=1457658368
https://itunes.apple.com/jp/album/facilita/1456589460?i=1456589463
https://itunes.apple.com/jp/album/feeling-lonely/1435798612?i=1435798616
好きなつまみを摘みながら好きな酒を呑み
好きなテレビを見ながら隙間に嫌いなことをする
嫌なこともせんとなーバランスが取れんのよん

beautiful life

そして

danceは万能薬！

札幌 地下鉄南北線の麻生駅から徒歩1分ほどの場所に昨年できた
規格外サイズのコッペパン専門店
その名も『でぶぱん』
https://www.debupan.com

札幌市北区北40条西5丁目5-30
TEL 011-788-6585
営業時間 10：00～19：00（通し営業）
不定休
※売切次第終了

その仕掛け人は
日本各地に行列の絶えない専門店を数々プロデュース

コッペパンブームの仕掛け人として
テレビ東京系列「ガイアの夜明け」外食王３
（2018 年7月17日放映）にも出演

その名も
ベーカリープロデューサー 岸本拓也 氏

岸本氏が最近
札幌 JR桑園駅から徒歩約10分の場所にオープンした
食パン専門店『乃木坂な妻たち』

https://www.nogitsuma.com/


ベルサイユ以外の食パンは、ネットで予約
翌日以降に引取りが可

ただし、予約サイトが
なーーかなか開かない

イライラは募るが
だが、諦めるなかれ
直接、お店に予約しに行くことも出来るのです

ただいま、絶賛！盛況中！

桑園で なぜ乃木坂なのか？など ツッコミどころ満載だが
覚えて貰ってなんぼの世界





程よい塩分
塩はわたしの好きな雪塩！なのです〜
パリパリの側✨

今更ながら、
ブランディングの重要性について考察してみる

我々の日々の何気なーい行動データが
オンラインに蓄積されてます

コンビニのポイントカードから
いつ何処で何を購入したのか

検索履歴からどんな趣味・嗜好をしているのか等

可視化されてデータ化

これらのデータは、
ニーズに合わせたネット広告で活用
類似した行動の人への精度の高いレコンメンドに活用

オンライン化 × データ蓄積
によって高角度で広告コミュニケーションが
できるようになり

ブランディングに容易く手を出せるようになった

情報や商品が溢れている中で
記憶として残りやすい
特化した何か
を 常に打ち出して行くこと

コンビニのポイント等は、
われわれ 情報提供者である消費者が
もらっちゃって、当然の報酬である

ブランディングに「再び」を意味する
reをつけたリブランディング
ブランド再生
ブランド再開発

既存のものを再構築すること
は次の時代を生き抜くための
キーとなることでしょう

そうそう、わたしは
そもそも、乃が美の食パンが食べてみたかったのです
かれこれ、去年の８月から

乃が美 はなれ 札幌アスティ45販売店
札幌市中央区北4条西5-1 アスティ45ビル1階
札幌駅直結（北海道庁側の道沿い）
http://nogaminopan.com/shop/asty45/?

同居人に『買ってきてーー！』とお願いしたものの
先週も『階段まで並んでいて、買えなかった』と
未だに食パンを購入するのに行列覚悟⁇の模様

と思いきゃ
電話で予約も受け付け開始とのこと
ただし、予約先は円山にある札幌店
数日前迄に電話しなければいけないのでご注意を！！
食べてみたいー

電話：札幌店受付 011-633-0008 11：00-19：00
受取 12:00-14:00