ご近所さんご贔屓

ご近所スーパーで
長崎産
うちわえびを発見



食べてみたくなり
ついつい買ってしまった

が一体どうさばく？？

伊勢エビ科
見た目のとおりうちわの様なお姿
巨大な頭は手の甲くらいの大きさ

胴体と頭を切り離す
裏に包丁一差し
表の左右に一差しづつ
折り離す

芳香で甘みのある身は胴体部のみ
大きな頭にはオレンジ色のみそのみ
やっぱり、みそはボタンエビの緑色のがNo. 1

珍しいえびなので
店頭で見つけたら
かってあげてください


手づくりのお揚げさんでつくる
『いなり寿司』は
大豆を石臼で挽き油で揚げたお揚げに
秘密の食材を調合したお米が程よく
詰まっている

お土産におひとつどうぞ！
小箱に６個のおいなりさん
５種類の味



すし割烹　柿八
札幌市中央区北5条西13-1
https://hitosara.com/0006139767/


シワひとつないぴかぴかの手作りうめ！！も
おいしいです

今ならUber eatsで配達も可！

ステッカー展に慌ただしく行って参りました
って、お隣さんですが



迷いに迷って
一体どこに貼る？？
まだまだ欲しいが２枚購入

白根ゆたんぽさん
https://www.tis-home.com/yutanpo-shirane/
むっちりしててかわいい〜