~DanceとSakeを愛する者のメモ~      Dance studio R
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傍らにグレーのベールを被った雪が
微かに残るくらいまで
市内中心部は雪がとけ

春に向かう準備が着々と進行中

うっすらと産毛が生えたような
真っ赤なビロードのハート
ハート❤️のムースケーキ
フラボアをいただいた



見た目の毒々しさとは裏腹に
酸味が効いた口溶け滑らかで
爽やかな味のムース
中の芳ばしいピスタチオクリームが
よくあいます

ひるま豆腐やさんがやってきた
稲葉ファーム

トランクには作りたてほやほやの豆腐がちゃぽちゃぽ

鞍掛豆(くらかけまめ)って言う豆で作った豆腐らしく
何だか、そう!雪解けどきの傍らの雪のよう

青大豆の一品種で、皮の模様がパンダみたいにも見えることから「パンダ豆」と呼ばれたりもするらしい

豆腐を一丁と香りがよすぎるおから


粘土のようだ!!

タイ風おからが大量にできました
ヌクマムとカイエンペッパーでちょいと甘辛
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